( Read more... )

Его можно любить и не очень. Можно разбираться в чайных сортах или пить всю жизнь пакетированную труху не зная что есть альтернативы. Чай - это культура и церемонии, бизнес и тяжелый труд, сверхприбыли перекупщиков и мизерная оплата труда рабочих. Чай на прилавках и столах может быть очень разным по виду, качеству, цене. Но есть одна вещь которая ( Read more... )

Дарья Карелина

Если на поверхности свежезаваренного чая мутная пенка или маслянистая пленка, это очень хорошо: продукт качественный. Профессиональный чайный дегустатор, пробующий сотни сортов в день, рассказывает о тонкостях вкуса


( Read more... )

ОГЛАВЛЕНИЕ ЖУРНАЛА:
Записи 2 - 245 http://albercul.livejournal.com/49123.html
Записи 246 - 661 http://albercul.livejournal.com/65567.html
Записи 662 и далее http://albercul.livejournal.com/172658.html
Записи 1122 и далее http://albercul.livejournal.com/291961.html

Чайная высота


( Read more... )

ОГЛАВЛЕНИЕ ЖУРНАЛА ( Read more... )

Оригинал взят у vova_91 в Зеленые ковры чайных плантаций в Индии


( Read more... )